丹波通信842　放射能汚染

若い頃、妻は原子力の配管の設計をしている会社で働いていました。だから少しだけ原子力には詳しいのです。そりゃ図面をみていた訳ですからね。そんな妻が現在かなりムサボリ読んでいる本が原子力・放射能汚染関連です。小出裕章さんや広瀬隆さん、その他の方の書籍…10冊以上読んでいます。妻は長年〇〇〇協同組合の委員をしていますし、代表もしていました。だから汚染や添加物・食品には元からウルサイのです。

10年以上前にはBSE発見以来20冊以上のBSEの本を読み、それ以来、牛肉は食べませんし、牛乳も辞めました。牛製品を使用した物は一切買いません。ゼラチンも危ないので豚由来の物か必ず製造元に確認します。で、それに増して社会的には良いか解りませんが食品・飲料品は西日本の物しか買いません。先日は調べて調べて鰹節、昆布その他3.11以前製造をた～くさん買っていました。鰹節削りも…。妻は徹底しています。私が間違って買ったりすると少し怒って捨てます。

私「勿体無いからウチの貧乏な若い後輩にやるわ」　と言うと　「そんなん失礼や」　と言って捨てます。だから外食もしなくなりました。ケーキやお菓子も全て手作りです。「何処のどんな物を使ってるか解らんからな」　との事です(^^; 凄いわ、アンタは…。子供達が給食の時は学校に「牛乳や牛肉、牛製品を使った時は食べさせ無いで下さい」　と依頼していました。

そんな訳で、会社の行事でホテルで食事をしたり毎年恒例の営業所バーベキューの時は我が家の為に豚と鶏が特別に準備してくれます。ホテルではその他に特別に鰻の蒲焼きを出して頂いた事もあります。ごめんなさい皆さん。給食の時のハンバーグは豚で作ったハンバーグを、肉じゃがの時も豚で作った肉じゃがを持たせていました。