丹波通信949　2001年頃昔の丹波通信121

去年は４日１９日にその年初の筍を採りました。と言っても妻がです。３本。今年は17日に初物を１本取り19日には4本です。偉いもんですね。毎年きちっと芽が出たり、花が咲いたり・・・感心させられます。これからＧＷを過ぎる頃までは毎日山に登り、毎日食卓に筍が登場する言でしょう。今のところ食卓には1度しか上っていないので『美味い！』と思って食べています。

蕨（ワラビ）も毎日１束採れます。こちらの初登場は卵焼きに入っていました。最近次男と長女は好き嫌いが多くこの卵焼きは嫌いな様です。２人共新鮮な魚の刺身と塩焼き、煮付けは喜んで食べますが、他の物は殆ど食べなくなってしまいました。長女はまだ2歳になったばかりなのに刺身を2人前は食べてしまいます。

先日は久々に川釣り。ここのところ海ばかり毎週行っていたので、往復の時間はかかる、お金はかかる・・・。その川は土師川といって日本海に注ぐ由良川の支流。家から15分で行けるので手軽です。しかも子供達が幼稚園、保育園から帰ってから（４時頃）行けるのがよろしい。2時間程遊べました。

子供達はアメンボを10匹程採り、ヤゴ（トンボの幼虫）も2匹。私は長男の竿で鯰（ナマズ）を3尾、次男の竿で鯰を4尾。最大は４０ｃｍ程ありました。さっそく帰宅後、皆が風呂に入っている間に私が料理。今日は付け焼きです。アッサリした白身で、やはり子供達はパクパクと美味しそうに食べるのでした。